Die beiden configure.php sind soweit richtig. Allerdings solltest du noch die Zeile 31 kontrollieren:
Die Zeile 31 sollte in den beiden configure.php so ähnlich aussehen wie:
PHP-Code:
    $t_document_root '/var/www/vhosts/httpdocs/stickerwerkz/gx3/'// absolute server path required (domain root) 
Wichtig ist, dass am Ende dein Unterverzeichnis /gx3/ mit aufgeführt ist. Es muss eben der komplette Pfad bis zu den Shopdateien angegeben werden!

In die .htaccess deines Domainverzeichnisses (nicht in /gx3) muss jetzt ganz oben folgendes rein:
PHP-Code:
RewriteEngine On
RewriteBase 
/
RewriteCond %{REQUEST_URI} ^/$
RewriteRule ^.*$ [url]http://stickerwerkz.de/gx3/[/url] [R=301,L] 
Aus SEO-Sicht ist es aber grundsätzlich besser wenn du deine Verzeichnisstruktur nicht mit dem Zusatz /gx3 ändern würdest.
Das ist besonders dann wichtig, wenn du deinen Shop schon lange betreibst und die Google-Bots bereits alle Seiten kennen.

Dann brauchst die .htaccess nicht bearbeiten. Du musst nur in deinem Strato-Panel deine Domain auf das /gx3 Verzeichnis zeigen lassen.
Die Zeile 31 in den beiden configure.php sollten dann aber trotzdem so ähnlich aussehen wie:
PHP-Code:
    $t_document_root '/var/www/vhosts/httpdocs/stickerwerkz/gx3/'// absolute server path required (domain root) 
Eben der vollständige Pfad zu den Shopdateien!

In allen Fällen solltest du je nach Server einige Minuten warten bis die Einstellungen vom Server übernommen wurden.
Ausserdem musst du unbedingt sämtliche Caches im Shop leeren. Und natürlich auch den Browser-Cache für eine korrekt Ansicht!